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2012-05


隠れ家レストランとB74&SEE ONLY LOVE - 2012.05.08 Tue

こんにちは

昨日は、あるお祝い会に招いて頂き
茅ヶ崎の隠れ家レストランにおじゃまさせて頂きました。

ここの料理長は、素材の持ち味を最大限に引き出す
魔法のお料理を数々生み出して下さいます。

まずは、湘南新鮮野菜のオンパレードに甘酒ドレッシング。
001_20120508095610.jpg
手前の蕪の奥の葉は、なんと「オクラの葉!!」
皆さまは、ご存知でしたか?
私は、初めて食しました。
そのお味は…
「まったりとしてオクラを感じる~」といった病みつきになるお味。

そして、メインのプレートは、盛沢山の内容
重ね煮料理など調和を大切にされている
見た目もお味も最幸プレートでした
002_20120508100211.jpg
そしてさらに女子の胃袋を満たすものが出てきました!!
それがこちらです
003_20120508100822.jpg
まるで店頭に並んでいるかの様なスィーツ。
こちらは、甘酒や豆乳を使用した
身体に優しい素材が使われています

実は、これが出る前に、お茶にイチゴジャムを入れ
ロシアンティー風として飲んでいたのです。
それを知っていた料理長は、
「先ほどイチゴジャムを使われていたので
それに合わせてイチゴのスィーツにしました
これには、一同驚き!!
このわずかな時間で食材を選定し、
スィーツに出来てしまうの~
私は、すっかり話を鵜呑みにしてしました…
そう、そんな筈はなく、もとからイチゴのスィーツだったのです。
冷静に考えれば分かるはずですよね
こんな楽しみも想い出の一つ。料理長に座布団一枚って感じです

この日を、皆の為に企画して下さったRさんに心より感謝いたします。
いつもありがとうございます

さて、本日引き寄せたボトルとカードはこちらです
001_20120508101905.jpg
◆B74 勝利 ペールイエロー/ペールグリーン
(アファメーション)
強烈なテスト。より深いバランスに向かって
洞察力を見出すことができる。
(キーノート)
旅またはプロセスがゴールでもある道です。

◆SEE ONLY LOVE
愛だけを見つめる

失敗や過ち、そして誤解は忘れましょう。
あなたが目に映すべきは、あなた自身も含め、
すべての人が内に宿す愛だけです。
そしてどんな状況にも、必ず愛が宿っています。
愛だけに意識を向けることによって、
思いもしない形の癒しがもたらされるのです。

昨日も下層がペールグリーン。
そして、一番最初にカウンセリングを受けた際に選んだ
4本の内の1本が、B74。
このボトルには、背中を押してくれる印象があります。
そう、そして私のバースボトルB7ゲッセマネの園 イエロー/グリーンの
インテンスバージョンなのです。
やはり、ここ一番という時にサポートしてくれている気がします

いつもありがとうございます。
みなみより感謝を込めて

隠れ家レストランの庭の木には、
「木登りかたつむり」が生息しています。
005_20120508103453.jpg


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