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2016-02


黒焼きってご存知ですか?② - 2016.02.20 Sat

こんにちは。
フェイスリフトマッサージの週1ペース、全5回の内3回目を終え、
1回目:ハリのある肌 2回目:ぷるるん肌
そして3回目である今回は、”引き締まり肌”へと変化し、
2日経った今もお肌の調子が良くて嬉しい笑顔

インディアンチャンピサージ(インド式ヘッドケア)の
日本校認定講師、みなみですにこちゃん

さて、体が喜ぶ黒焼き玄米茶。
熱の冷めない内に家で実践してみよう!!
ということで、22時からガスの前に立ち、
弱火でクルクル右回転で回す事1時間。
白っぽかった玄米が
atc_00406_0.jpg
あっという間に黄金色に変身!!
atc_00406_1.jpg
各家庭のガスコンロによって差はあると思いますが、
我が家の長年使用しているコンロだと
①中心に火が集まりやすい。
②土鍋までの距離が近いので火が通りやすい。
上記2点から講座の時の半分の時間で
仕上げの45分に入れる事が判明。
atc_00406_2.jpg
油分で玄米同士がくっついて玉にならないよう
注意しながら炭状になるまで回し続けた結果、
見事黒焼きが無事に完成!!

これも、ただ本を読んだだけではコツがつかめず、
ここまでやり切れなかったかも…。
やはり教えてもらって良かった~わーいと実感です。
atc_00406_3.jpg
さて、2時間って大変じゃないの?
と思われる方もいらっしゃると思いますが、
一度に行わず、何回かに分けて仕上げても問題ないのです。

なので私も始めはそうしようと思い、
1時間だけ行って残りはの次の日に…
なんて思っていたのですが、
気が付けば瞑想タイムとなっていたので
一気に仕上げてしまいましたキャー

ちなみに今回家で行ったのは、
土鍋10号に籾殻付き玄米400g。

家にある土鍋の大きさと飲む頻度、回しやすさによって
作る量を変えられても良いですね。

また、酒粕クラッカーを差し上げる約束をしていたので、
”そうだ、これは使えるかも!!”と思い、
いつもの簡単レシピに
玄米の黒焼きをひとつかみすり鉢で粉状にしたものと
オートミールを入れてみました。
atc_00406_4.jpg
これをのばしていつもは棒状に切るところですが、
今回は大きめの四角に切って焼く事11分。
こんがりサクッとは、いつもと変わらないのですが、
なんだろう???重さを感じないというか、
煎じた時と同じでスッと馴染みやすい印象を受けました。
不思議ハテナ
atc_00406_5.jpg
そしてこれは、約束していた方以外、
本日お会いしたお二方にも
ほんの気持ちばかりのプレゼント。
atc_00406_6.jpg
どうやら今の世の中、減塩!!を叫ばれていますが、
私を含め、実は塩分摂取少な目の方が多いそうです。
なので、むくみにも働いてくれるよう
海塩をいつもよりもちょっと効かせてみました。

健康で楽しい日々を過ごせるよう、
身体の内側からも外側からも身体が喜ぶケア。
そんな情報の一つとして今回シェアさせて頂きました。

メダカのがっこうさんでは、これ以外にも
梅の塩焼きやマコモ茶などについてもお話して下さり、
更には、調味料から全て自給自足の安心・安全で
なおかつ美味しい!!(これ、とても重要!!)
ランチプレートも出して下さいました。
atc_00406_7.jpg
とても素敵な取り組みに情熱を注がれている姿を目の当たりにし、
日本古来からあるものの有難さを再認識した時間でした。

北鎌倉駅西口より徒歩2分
森の寛ぎ家サロンrainbowbird みなみにこちゃん
http://rainbowbird.lcici.com/

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