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2017-08


お腹がいっぱい❤ - 2014.11.15 Sat

こんにちは。
インディアンチャンピサージ(インド式ヘッドケア)の
日本校認定講師、みなみですにこちゃん

誕生日が近い私へ姉がランチをご馳走してくれましたお食事
しかも、前々から気になっていた
ビストロ ラ・ペクニコヴァ」へ!!

このお店は、サロン前の道路をひたすら奥へと道なりに進み、
坂を登りきって数軒先にある一軒家レストラン。
※予約必須です!!
DSC_0009.jpg

奥のドアを開くと4人席が2つと2人席が2つの
小ぢんまりとした居心地の好い空間が広がり、
窓から眺める景色は一面緑の世界。
こういった解放感って良いですよねハート
ペクニコヴァ3

頂いたメニューはBコース
■前菜
前菜
自家製のハムや秋刀魚と茄子のテリーヌなど

■本日のスープ
スープ
季節のお野菜が沢山入ったスープは、
ひと口目は少し濃いめの味と共に
ごぼうの風味が口いっぱいに拡がり、
ふた口目からは何故か口に運ぶ度に
お野菜の優しい甘さが拡がる魔法のスープ

■お魚料
魚
舌平目のソテー
ふっくらと蒸した後にソテーした
舌平目の上にはマッシュルームが
細かく刻んであり風味豊かな味わい

■お肉料理
DSC_0006.jpg
豚のコンフィ
4~5時間掛けてゆっくりと油の中で
熱された豚さんは、
お味もしっかりと付いて美味。
レンズ豆との相性もバッチリでした

■デザート
DSC_0007.jpg
栗のブリュレにリンゴのソルべ&キャラメルアイス
このソルべが絶品!!添えられているりんごのコンポートを
そのまま細かく砕いて氷菓子にした感じ。
シナモンの香りが立ちなんとも幸せな気分にさせてくれます

■コーヒーor紅茶

そして夜は、短大時代からの大好きな仲間との女子会。
こちらもお誕生日が近い友人と祝って頂きました誕生日

12311.jpg

さぁ、このお腹に詰まった幸せのパワーを
明日(11/15)、明後日(11/16)と新宿東急ハンズ3階で
お会いした皆さまへ手を通してお贈りしたいと思います「ハイっ」の手

内容は、15分¥540と
破格値のインディアンチャンピサージです!!
12:00~19:00までおりますので
ぜひ体験しにいらして下さいね。

そして、気に入って頂けたらぜひ北鎌倉サロンにて
ゆっくりとフルトリートメントを受けにいらして下さいね。

それでは、明日も皆さまにとって最幸の一日でありますように。
いつもありがとうございます。

JR北鎌倉より徒歩2分
森の隠れ家サロンrainbowbird
みなみ
にこちゃん
http://rainbowbird.lcici.com/
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rainbowbirdのみなみです。
心と身体の繋がり。
今、ここにある事。
それをヘッドケアやオーラソーマで
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